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Dare un quadro interpretativo delle caratteristiche e dei principi della produzione snella, evidenziando i fattori di competitività del nuovo sistema di manufacturing. Supportare il cambiamento organizzativo aziendale verso le logiche lean. Identificare finalità, modalità e leve gestionali per indirizzare il cambiamento organizzativo secondo logiche lean.
Ambiti produttivi e sistemi di programmazione
Dati di base della programmazione
Demand Planning
Pianificazione della produzione
Programmazione della produzione – logica push
Programmazione della produzione – logica pull
Gestione dei materiali
Modello organizzativo lean per migliorare l’efficienza produttiva
Controllo delle prestazioni